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いつもありがとうございます。

10月、秋本番ということで、
古い仲間を連れて、銀座「舞桜」で
「思いっきり贅沢コース」を食べて来ました。

長い間、一緒に頑張ってくれる仲間がいることで、
自分が成り立っていると、強く感じる毎日です。

古い仲間だけでなく
会社を支えてくれてるスタッフは、1300人を越えています。
その上毎月100人は、新規に採用してる状態です。
本当に有り難いことです。
感謝です。

介護事業、調剤事業は順調で出店をどんどん計画しております。
介護施設は、今年の12月から毎月3施設オープンします。
今も建物がどんどん建築されております。

飲食業は、やや弱含みですが、
グループ全体では
来年の三月末決算では、今年と比べて
売上1.5倍、利益4倍以上を見込んでいます。

コスト構造を見直してたところ、
この規模になるとあることを実行すると
年間5000万円ほどコスト削減出来ることに気づき
嬉しく思っております。

今の収益力を活かして、
次の事業の準備を着々と進めなくてはなぁと、思う毎日です。

以下、「舞桜」での贅沢コースの写真です。
是非、ご賞味下さい。

雲丹と松茸の冷菜

活 カワハギ刺し

松茸の1本焼き

キンキと牛肉の焼き物

オマール海老のピリ辛煮

天然鮑とフォアグラのソテー

河豚のタタキ

松茸そば(写真、撮り忘れました)

メロン

個人的にもお勧めです。

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